HAMADAYA NEWS
地酒とワインのHAMADAYAが発行する、ハートのこもった日本酒とワインの情報を提供するメールマガジンです。

素晴らしい地酒とワインの世界をご堪能ください。

なお、このメールマガジンは「まぐまぐ」によって配信されています。

メールマガジン登録

電子メールアドレス(半角):
メールマガジン解除

電子メールアドレス:

Powered by Mag2 Logo

サンプル

■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■


          ■□□□□□□□□□□□□□□
          □HAMADAYA新入荷情報□
          □□□□□□□□□□□□□□■


■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■



         ☆目次☆

         ☆酒心館「ひやおろし」入荷!
         ☆浜福鶴特別純米リニューアルでブレイク!?
         ☆ブルゴーニュのシンデレラ、ギュイヨン!
         ☆ボルドーのお買い得ほワイン入荷!

         ★あとがき

■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■

☆お知らせ☆

●当店お勧め、ボジョレーを越えるボジョレーヌーヴォ
 ルイジャドー ボジョレーヴィラージュ・プリムール予約受け付け中
750ml/2,570円
http://www.jizakeya.co.jp/list/bojo.html
ご注文本数 本


●アルザス特集実施中
秋の夜長のアルザスワイン!
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?MEIGARA=month&OP=mon


●☆黒龍ひやおろし入荷☆
お待たせしました、人気の黒龍のひやおろしが入荷しております。
720ml
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=48a
1800ml
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=47a


●ムチャウマ マウント・アダム ピノ・ノワール91
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=286a


※このメールマガジンは、絵文字を使用していますので、等幅フォントで
 ご覧下さい。
■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■


■HAMADAYAトップページ
http://www.jizakeya.co.jp/hamadaya.html

■HAMADAYAリストページ
http://www.jizakeya.co.jp/hamadaya2.html

■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■

 
@@@@@@@@@@@@@@@@
@@@ @
@@@@ @
@@@@ @@    日本酒
@@@@ @@
@@@@@@@


■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■

 ------------------
◆酒心館「ひやおろし」入荷◆
 ------------------

●神戸酒心館
 神戸酒心館は、震災後、福壽の製造元、福壽酒造と「酒豪」の製造元
豊沢酒造が共同出資で造った酒蔵です。
 蔵の横にはゲストハウスがあり、食事も楽しめる、カリフォルニアの
ちょっと大きなワインナリーのような感じになっています。

 酒造りは勿論まじめに取り組んでいて、最新の酒造設備を備え、
但馬杜氏、澤本杜氏の元、蔵人たちが一生懸命良い酒を造ろうと努力して
います。

 灘の蔵元の中では比較的きれいな軽めの味を造っている蔵元ですが、
 その中で異彩を放っているのが、「生もと」のシリーズです。

 灘の「生もと」の技術を次世代に伝える為にも、造り続けるという事
で、始められた「生もと」のシリーズですが、この原酒はかなり濃厚で
複雑味があり、トロリとしたコクのある酒です。
 しかし、かといって決して飲みにくい酒ではなく、むしろ、どんどん
杯を重ねてしまうような旨味と酸味のバランスを持っています。

※もし、澤本杜氏の車に乗る機械があったら、心臓の弱い方はご辞退
した方がよいそうです、氏の運転はジェットコースター並だとのこと・・。
 
★-------------------------------------------------------------★
☆新入荷日本酒☆
●酒心館「壱 ひやおろし」
  生もと純米造り
 〜神戸酒心館〜


 濃厚で、凝縮した旨味、そして甘味としっかりした酸味のバランスのどっしりと
した濃醇なお酒です。
 一度火入れはしていますが、味わいとしてはほとんど生酒に近いです。
 冷酒・ひやでも良いですが、ぬる燗でもとても美味しく戴けます。
 濃厚なお酒の好きな方、生原酒の好きな方には、お勧めです。




http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=299a
720ml/価格 1,300円  ご注文数量  本

http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=300a
1800ml/価格 2,600円  ご注文数量  本


★-------------------------------------------------------------★

          ★その他の「壱」シリーズ★

 無理を言って、蔵元に在庫して貰っています。
 夏を越して、これからが飲み頃の無濾過も、とても美味しくなっています。

「壱」無濾過 生原酒 (速醸)
720ml/価格 1,250円  ご注文数量  本
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=166a
1800ml/価格 2,500円  ご注文数量  本
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=167a

「壱」無濾過 生原酒 (生もと)
720ml/価格 1,300円  ご注文数量  本
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=169a
1800ml/価格 2,600円  ご注文数量  本
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=168a



■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■

 -------------------------------
◆浜福鶴特別純米リニューアルでブレイク!?◆
 -------------------------------

 浜福鶴さんの醸造責任者の小寺さんは、時々うちの店に来て、他の蔵の酒
をいっぱい買って帰ります。
 なんでも研究用だそうです。
 他の蔵の酒を飲んでみて、色々と次のお酒の参考にするとか・・・。

 ある日、蔵に行くと、小寺さんが
 「ちょっと飲んでみて欲しい酒があるんです」
 といって、きき猪口を差し出しました。

 立ちかはフルーティですが、けばけばしくはなく、適度で上品、味わいも
適度な甘味と酸味のバランスがとても良く、かなり完成度の高い純米吟醸の
ようでした。

 「いいじゃないですかコレ、今度の酒ですか?」

 と聞くと、
 「もう少ししたら、特別純米をこの酒に変わります、いいと思います?」
 との事、浜福鶴の特別純米は、悪い酒ではなかったのですが、少し熟成香
があり、味もかなり濃醇で、飲み手を選ぶ酒でしたが、この酒ならば、誰が
飲んでもまず、旨いというでしょう。

 というわけで、一度、うちで、特別純米が品切れしていたのは、この酒に
中身が変わるのを待っていたからなのでした(^^;)


 この酒が出たので、浜福鶴の純米吟醸は現在生産中止になりました。 
 だって、飲み比べると、3000円の純米吟醸より2428円の特別純米の方が
旨いんですから・・・。
 

★-------------------------------------------------------------★
☆新入荷日本酒☆
●浜福鶴 特別純米
   〜神戸・浜福鶴銘醸〜

 2001年の秋に酒質をリニューアルしました。
 香りはかなりフルーティな香りで、上品な甘味と心地よい酸味のバランスは
非常に良く、口の中でゆたかな広がりをみせながら、後口はすっきりしています。
 非常にコストパフォーマンスの高い純米酒という事ができるでしょう。
夢錦60%精白/日本酒度+2.5/酸度1.7/アミノ酸度1.5
(清酒・濃醇辛口)(特にお勧め品)


http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=301a
1800ml/価格 2,428円  ご注文数量  本

http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=JJG20105
720ml/価格 1,250円  ご注文数量  本


■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■

:………: & &
∴∵∴∵∴ & & & &
∵∴∵∴ & & & &&&&&&&&&&& &&&&&&
∬ & & & & & & && & &
∬ & & & & & & & &&&&&&&
∬   & & & & & & & &
⌒⌒⌒⌒ & & & & &&&& &&&&&&&
■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■


 ------------------------------
◆ブルゴーニュのシンデレラ、ギュイヨン◆
 -------------------------------

 ドメーヌ ギュイヨンが日本で知られたのはつい最近の事です。
 ソムリエ株式会社の中田氏が、ブルゴニュに行き、時もとの醸造家と話して
いると、

 「時間を無駄にしたくなければ、ギュイヨンへ行け」

 とアドバイスされ、行ってみて、あまりの品質の高さに仰天したというのが、
ギュイヨンが日本に入る事になったエピソードです。

 確かに、通常のブルゴーニュ・ルージュでもずば抜けた濃縮度と、力強さを
バランス、エレガントさを持っていて、飲んだ方は誰しも驚かれます。

 そして、先日ついに「ギ・ド・アシェット」で、このドメーヌでは、現在最上
の「ボーヌ・ロマネ 1er アン・オルヴォー98」が、ブルゴーニュではロマネ
コンティと並んでたった二つの三ツ星をマークしました。
 え?そういえば、うちは98のアン・オルヴォーを仕入れていたぞ!
 と思い、在庫を見ましたが、すでに売約済み、プライベートストックにしそこね
てしまいしました(^^;)

 そのギュイヨンの白ワイン、ブルゴーニュ・グラン・オルディネールが入荷
してきました。
 なかなか、赤も白も美味しい生産者というのは少ないので、あまり期待して
いなかったのですが、「むちゃくちゃ旨いですよ!」という中田氏の言葉に、
仕入れてしまいした。




 ★-------------------------------------------------------------★

☆新入荷ワイン☆
ブルゴーニュ・グラン・オルディネール99 (白)
  〜ドメーヌ・ギュイヨン〜

 パイナップル、蜜柑から桃、水飴、花と、とても豊かで複雑な香りには、クラクラ
させられます。
 口当たりはスーと抵抗なく入ってきますが、口中で見事な膨らみをみせ、しっかり
した存在感と余韻を残します。
 これほどのグラン・オルディネールにお目にかかる事はそうないでしょう。
セパージュ シャルドネ ピノ・ブラン
(濃厚な辛口白・少酸)(特にお勧め品)

http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=298a
価格 2,500円  ご注文数量  本


 

★-------------------------------------------------------------★
          ★その他のギュイヨンのワイン★

●ブルゴーニュ ルージュ98
実はかなり良いのですが、あまり書くとすぐに売り切れてしまうので、コメントは
書いていないです。
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=WRFBRR0057
価格 2,500円  ご注文数量  本


●ショレイ・レ・ボーヌ97
もう後2本です。早いもの勝ち!
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=WRFBRR0055
価格 3,900円  ご注文数量  本

●ジュブレイ・シャンベルタン98
4,650円
まだ、飲んでないので、リストに載せていないです。
欲しい方は直接メールください。

●アン・オルヴォー99
噂の98の次のヴィンテージが入ってきました。
すごいらしいけど、まだ飲んでません。
中田氏の話では、後一月は休ませてくださいとの事、欲しい方はメールください。
8,000円

■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■
 -----------------------
◆お買い得ボルドー周辺ワイン◆
 -----------------------
 ボルドーワインではなかなか、これぞお買い得品!
 というワインを見つけるのは難しいです、これはやっぱり知名度の問題なんです
よね。
 でも、中にはかなりコストパフォーマンスの高いワインもあります。


 ★-------------------------------------------------------------★


☆新入荷ワイン☆
●ロッシェベレール97
〜ボルドー・サンテミリオン〜

 好評につき二回目の入荷となりました。
 このワインをブラインドで飲めば、ワインを知っている方なら、ほとんどの方は
ブルゴーニュワインというのではないでしょうか。
 香りは新鮮な苺そのもの、そして味わいは軽くとても上品な甘味と果実味、そして
酸味のバランスが奏でるハーモニーはこの同じヴィンテージの上質なブルゴーニュ
ルージュそのものです。
(ワイン・軽快で渋味の少ない赤)(お勧め品)
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=297a
価格 1,800円  ご注文数量  本


☆新入荷ワイン☆
●シャトー・ラ・バスティード96
〜フランス コート・ドゥ・マルマンデ〜

 コート・ド・マルマンデは本来軽い赤・白・ロゼの産地ですが、今回入荷の
バスティードはとても軽いとは言えないワインです。
 香りはまず、ミルクとスパイスの、通好みな香り、そして、味わいは濃縮感のある
果実味をベースに甘味、酸味、渋みのバランスが良く、口の中でかなり存在感を主張し
、余韻も長いです。
 この価格としては、かなり良いワインという事ができます。
(ワイン・濃厚で渋味の少ない赤)(お勧め品)
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=296a
価格 1,500円  ご注文数量  本


★-------------------------------------------------------------★
             その他・お買い得ボルドーワイン

●Zド ゼデ97
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=204a
価格 1,400円  ご注文数量  本


●シャトー・シトラン 96 赤
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=WRFBXR0028
価格 3,300円  ご注文数量  本

●ムーラン・ド・シトラン 96 赤
http://www.jizakeya.co.jp/list/search2.cgi?NOMBER=WRFBXR0036
価格 3,300円  ご注文数量  本


■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■


               ※※※※※※
               ※情報募集※
               ※※※※※※

※アルコール飲料関係のイベント情報などありしまたら、ホームページと
こちらの新入荷情報に掲載させて頂きますので、どうぞご利用ください。


■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■


               ※※※※※※
               ※あとがき※
               ※※※※※※

 さて、地獄の試飲ロードが、続き、肝臓もお疲れーです。
 先日は山信商事の試飲会に行って来ました。
 3時間みっちり試飲してかえったらぐったりです。
 このまま仕事はお休みにしたいのですが、そうは行きません。
 いやいや、この季節は大変です。

 今度はモトックスの試飲会、モトックスの試飲会は毎年ゴージャスで、
普通なら有料試飲だろ!というワインが無料試飲できます。
 スタッフがついていて目を光らせていますが・・・。

 今年の有料試飲は75年のボルドー水平試飲だとか・・・。
 うーむ、飲んでしまうだろうなぁ・・・。


 
■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■



- - - - - - - - - - - - ☆以下御注文フォーム☆- - - - - - - - - - - -



                        

お名前:

お支払い方法: 郵便振込/銀行振込/代金引き替え/セブンイレブン決済
/スマッシュ/スマッシュ・デビッド
(どれか一つをご選択下さい)
スマッシュID:
(スマッシュご指定の方はお願いします)

クール宅配便を指定: する/しない(5月から9月はクール便をお勧めします)



配達時間:午前中/12-14時/14-16時/16-18時/18-20時/20-21時/指定しない
*地域により、ご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承下


さい。


送り先 お名前:
(送り主様と同様でしたらご記入は不要です)
送り先ご住所:
(送り主様と同様でしたらご記入は不要です)
送り先お電話番号:
(送り主様と同様でしたらご記入は不要です)
おのしの指定:

(送り主様と同様でしたらご記入は不要です)
送料は関東エリアで一律640円その他詳しい料金は
http://www.jizakeya.co.jp/hanbai.html
を御覧ください、なお、15,000円以上お買い上げで、送料はサービス
させていただきます。

・・・以下は初めてご注文頂く方もしくは、ご住所等・・・・


          変更のあった方のみご記入ください。
御注文主様 住所:
御注文主様 お電話番号:

御注文主様 e-mailadress:
(異なるメールボックスでご連絡を希望する場合はお願いします。)

おのしの指定:

ラッピングの指定:A/B/C/簡易ラッピング(無料)
A,B,Cは各100円です。詳しくは以下のURLをご覧下さい。
http://www.jizakeya.co.jp/list/data/lap.html

メッセージカードも無料でお添えしています。
必用でしたら下のurlに見本がございますので、お選び下さい。
http://www.jizakeya.co.jp/list/card/
フォント:明朝体/丸ゴチック/ポップ体/毛筆体/ゴチック体
写真:1/2/3/4/5/6/7/8/9/無し
文面:


トップページへ戻る