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☆ 目次 ☆ 
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【1】千代田蔵 純米大吟醸 生原酒
(素晴らしい完成度)
【2】千代田蔵直汲みの実力五百万石
(99点の純米酒)
【3】千代田蔵直汲みのフクノハナ
(独特の柔らかな味わい)

今回は最近、どんどんお酒が美味しくなってきていて、地元の愛好家の間でも噂になっている「千代田蔵」のシリーズの新酒をご紹介させていただきたいと思います。
蔵の様子も動画で撮影して、yotubeにアップしておきましたので、ご興味がありましたら、御覧ください。


動画はこちらにございます。
https://www.youtube.com/watch?v=P0l6xrfk9kE&feature=youtu.be

●下のurlで入荷順に全ての商品が順番に見れます。
http://jizakeya.co.jp/list/search2.cgi

千代田蔵 純米大吟醸 生原酒



 ちょっと驚きの純米大吟醸です。
 バランスも素晴らしいし、あじもしっかり。
 一升瓶は真っ黒な異色のラベルです。
 

日本酒/純米吟醸生酒

159

千代田蔵 純米大吟醸 生原酒
-720ml-
〜神戸市・太田酒造〜

アルコール度数:17-18%
糖度:12.5・PH:4.68
梨を思わせる豊かな香。
口に含むとトロリとした、甘味とウマ味が広がりゆっくりと余韻を残してキレていく。
使用米 山田錦50%精米

商品番号2241a
重めフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 2,268円

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日本酒/純米吟醸生酒

159

千代田蔵 純米大吟醸 
山田錦 生原酒
-1800ml-
〜神戸市・太田酒造〜

アルコール度数:17-18%
糖度:12.5・PH:4.68
梨を思わせる豊かな香。
口に含むとトロリとした、甘味とウマ味が広がりゆっくりと余韻を残してキレていく。
使用米 山田錦50%精米

商品番号2990a
重めフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 4,210円

ご注文数量

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千代田蔵 特別純米生原酒直汲み 五百万石



 純米としての完成度は非常に高く、個人的には、100点満点中99点をつけられるお酒です。

日本酒/純米生酒

157

千代田蔵 特別純米生原酒五百万石 直汲み 
-720ml-
〜兵庫県神戸市/太田酒造〜

アルコール度数:17%
糖度:13・PH:4.58
 バナナ系の豊かな香です。
 口に含む柔らかな旨味と甘味、しっかりとボリューム感のある力強いあじわい。
●仕様米:五百万石 60%精白

商品番号2577a
すこし重めフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 1,512円

ご注文数量

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日本酒/純米生酒

162

千代田蔵 特別純米生原酒五百万石 直汲み 
-1800ml-
〜兵庫県神戸市/太田酒造〜

アルコール度数:17%
糖度:13・PH:4.58
 バナナ系の豊かな香です。
 口に含む柔らかな旨味と甘味、しっかりとボリューム感のある力強いあじわい。
●仕様米:五百万石 60%精白

商品番号2576a
すこし重めフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 2,916円

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特別純米 フクノハナ
直汲み 生原酒


 珍しいフクノハナを使ったお酒です。
 奥羽237号と東北76号の交配品種です、昔は日本各地で栽培されていましたが、今では兵庫県の出石町のみで生産されている稀少ない酒造好適米です。

日本酒/純米生酒

155

千代田蔵(道灌) 
特別純米 フクノハナ
直汲み 生原酒
-720ml-

アルコール度数:17%
糖度:13・PH:4.3
バナナや青りんごの豊かな香り
口に含めば上品な甘みがトロリと広がり、心地よい酸味が後味をスッキリとさせてくれます。
後口にほのかなバナナのフレーバーがあり素晴らしい味わい。
●使用米 フクノハナ

商品番号2756a
すこし重めフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 1,469円

ご注文数量

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日本酒/純米生酒

155

千代田蔵(道灌) 
特別純米 フクノハナ
直汲み 生原酒
-1800ml-

アルコール度数:17%
糖度:13・PH:4.3
バナナや青りんごの豊かな香り
口に含めば上品な甘みがトロリと広がり、心地よい酸味が後味をスッキリとさせてくれます。
後口にほのかなバナナのフレーバーがあり素晴らしい味わい。
●使用米 フクノハナ

商品番号2755a
すこし重めフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 2,892円

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