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☆新入荷日本酒☆
千鳥正宗 しぼりたて
-1800ml-
〜兵庫県/岡村酒造場〜

〜岡村酒造場〜


岡村酒造場
 岡村酒造場は兵庫県の六甲山の北側三田市にある酒蔵です。
この酒蔵の面白いのは、春から秋は米作り、冬は自分たちの栽培したお米で酒造りをしている事です、まさにブルゴーニュのドメーヌのような地酒蔵。岡村酒造場
酒造りは当主とその娘さんの二人が担当、お母さんは直販所に詰めていてます。
作った酒のほとんどが三田の地元で消費されるため、ほとんど市外には出ていません。
つくる酒のほとんどは70%精米ですが、糠くさい事はなく、比較的きれいな酒質です。
岡村酒造場火入れのお酒はいずれもお燗がお勧め、特に本醸造の羽束山はほのかな甘口で、キレも良くお燗で飲んでいるとクセになる味わいです。廉価な千鳥正宗の銀冠も同じトーンで良いです。
純米は熟成感がありますが、熱めにお燗をしてぬるくなるといい感じになってきます。

日本酒/生酒

商品番号2975a

クール指定推奨商品

☆新入荷日本酒☆
千鳥正宗 しぼりたて
-1800ml-
〜兵庫県/岡村酒造場〜

 カスタードクリームのような甘い香り
強い旨味と適度な甘み、酸味は抑えめでアルコール度数の割にスイスイ飲める。
アルコール度数19-20%
糖度13(普通)/PH4.4(控え目)
(清酒・濃醇)(特にお勧め品)
●生産者岡村酒造場の商品一覧
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税込価格 2,400円  ご注文数量(品切れ)
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