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☆新入荷日本酒☆
上喜元 こい雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
-720ml-
〜山形県・酒田酒造〜

〜酒田酒造〜


酒田酒造は山形の酒田市にある「上喜元」の醸造元です。

創業は 昭和22年。酒田の5軒の造り酒屋が合同して発足しました。社長の佐藤正一氏自らが杜氏をされている、1000石を醸しているお蔵元です。

この蔵元さんの凄いのは飽くなき探究心とでも申しましょうか、酒造りに適した米というと、片っ端から酒にしてしまいます。そして、そのどれもが美味しい。

普通の蔵ならあり得ない事です。

そして、ハイレベルの吟醸酒を造るかと思えば、素晴らしい出来栄の生もと造りの酒も造る、佐藤さんの頭の中はどうなっているのか不思議に思ってしまいます。

日本有数の技術力を持った蔵元である事は言う間でも無いでしょう。

今から15年程前の合同試飲会で、この蔵元と出会いましたが、本当にラッキーだったと思います。


日本酒/純米吟醸生酒

商品番号2437a

クール指定推奨商品

☆新入荷日本酒☆
上喜元 こい雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
-720ml-
〜山形県・酒田酒造〜

バナナ系の甘い豊かな香り
濃厚な旨味と力強い酸味、濃醇辛口タイプのお酒に仕上がっています。
アルコール度数16%
糖度11(標準的)/PH4.2(やや酸味が強い)
●使用米・恋雄町50%精白
(清酒・濃醇辛口)(特にお勧め品)
●生産者酒田酒造の商品一覧
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税込価格 1,701円  ご注文数量

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