シャトー・デ・ゼサール

フランス・ベルジュラック

ワイン作りでは、決して金持ちにならないと、豪語しているパスカル キュセイさんとローラン・キュセイさん兄弟が経営する、造り手です。
 パスカルさん、私と同い年なので、親密感がわきますねぇ。ちなみにローヌの巨人、シャプティエも同い年です。

 葡萄栽培には、100パーセント有機肥料を用いて儲けに走らず、生涯1職人としてワイン造りをしていきたいと、話しておられます。

 ワイン造りの90パーセントが自然の力、残りの10パーセントが未知部分、その未知の部分がたまらなく面白いのだと、言います。

 かつて、彼は料理人だったそうですが、「ワイン造りも料理と同じ、良い材料が肝心で個々の料理人の味わいが出る、テクノロジーに頼ると味が均一化してしまう。私は最高の畑をもっているし、自然だけを相手に働くので、各品種が個々の個性を持った良いフルーツを造ってくれる」と語ります。また、彼は音楽が趣味で毎週末の様にメンバーと演奏会をしているそうです。
☆新入荷ワイン☆
シャトー・デ・ゼサール白2014
〜フランス・ベルジュラック地方〜

辛口白ワイン

 豊かなリンゴや黄桃の香りです。
 味わいは、上品な甘味とシロップのようなトロリとして舌触り、爽やかな酸味が同居したとてもバランスの良いワイン。ソーヴィニヨンブランとセミヨンの美点を充分に引き出しています。
 これはいいですよ!

●ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン・セミヨン
(ワイン・さらりとした辛口白・少酸)(特にお勧め品)

冷蔵輸入品


税込価格1,296円
ご注文数量

↑このワインを指定の飲食店で飲む
☆新入荷ワイン☆
シャトー・デ・ゼサール
キュヴェ・プレステージ2014
〜フランス・ベルジュラック〜

辛口白ワイン

 淡い黄金色
 青リンゴから、メイプルシロップ、蜂蜜の豊かな香りです。
 味わいは、力強い果実味と上質の酸味、程よい甘味、口の中でドロップを嘗めているようにいつまでも、楽しんでいたくなるようなバランスの良いワインです。
●葡萄品種
ソーヴィニヨンブラン、セミヨン
(濃厚な辛口白・多酸)(特にお勧め品)

冷蔵輸入品


税込価格1,760円
ご注文数量

↑このワインを指定の飲食店で飲む

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